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民國時期的冬蟲夏草

2016年05月05日 10:36 | 作者:肖伊緋 | 來源:人民政協網
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1936年8月,北平《世界日報》分5次連載刊發專訪菌類植物學專家周宗璜的報道,訪談主題為“菌類植物與人生”,首次將中國菌類植物研究的最新成果與進展向市民大眾進行“科普”宣傳。訪談中,提到了藥用菌類中的特別之物——冬蟲夏草:

“說到冬蟲夏草,那是一種很有趣味的菌類?!闭f的時候,他(周宗璜)便去到他們的標本室里,拿來一個玻璃盒,里面陳列著一束一束的冬蟲夏草。也許這種標本,采集得很久吧,冬蟲夏草都已變得快黑了,在外表看出,冬蟲夏草約有一寸半長,仿佛一節小豇豆粗,是分為兩節,下端還包蟲的蛹,草便從蟲的蛹里長上去,上端便是草。于是我便問:

“在蟲未死以前,草是否就生長了嫩芽?”

“大概的情形是這樣,這類的幼蟲,接受了草的孢子以后,便漸漸發芽,同時幼蟲也漸漸到了死期,如是便由動物一變而為植物了?!?/p>

“冬蟲夏草出產在什么地方?每年可以出產多少?價值若(如)何?”

“這種菌類,產于云南貴州及兩廣等處,統共每年可出產一萬公斤左右,約合二萬二千磅,每公斤大約合法幣七元左右?!?/p>

“它治病的功能,到底若(如)何?”

“據說是能治肺病,并且可以吃,四川人認為是一種補品。至于是否有功效,在沒有經過化驗以前,我們實在不敢去認定。”

看來,周宗璜并不認為冬蟲夏草有什么特別神奇的醫藥價值,冬蟲夏草的市場價值也并不算特別高昂?!懊抗锎蠹s合法幣七元左右”的市價,按照法幣未貶值前與銀元的兌換比率,冬蟲夏草每千克時價為七塊大洋。如今,再按每塊大洋的銀價折算,每塊大洋約合人民幣150元,可見,當時的冬蟲夏草每克價格折合人民幣僅1元左右。

編輯:邢賀揚

關鍵詞:民國時期 冬蟲夏草 菌類 周宗璜

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