本報訊“‘竹溪蒸盆’被評為湖北‘四大蒸菜’榜首,春節時又‘亮相’南極成為我國南極科考隊員的一道春節菜肴,這為我縣旅游發展注入一針‘催化劑’。這個功勞,政協應該是頭一份!”在近日召開的湖北省十堰市竹溪縣全域旅游開發項目座談會上,縣飲食文化研究中心負責人剛介紹完“竹溪蒸盆”出大山的經歷,畜牧局負責人立即接過話說:“蒸盆的成功帶動了養殖業發展,今年已新增養殖場21家。”旅游局負責人介紹,“目前,已收到10多個大中城市旅行社詢問建立旅游協作關系的邀請函，重點以品嘗‘竹溪蒸盆’為主。”

在2014年竹溪縣政協全會上,委員以《關于打造以“竹溪蒸盆”為主的飲食產業》發言,得到時任縣長余世明“請政協作進一步調研”的簽批。5月,縣政協向縣委、縣政府提交調研報告,建議很快得到落實,當年9月竹溪飲食首期培訓班開課;12月30日,“竹溪飲食文化研究中心”正式掛牌成立。

2015年4月,竹溪縣政協九屆四次會議上,委員所作的《關于做大做強竹溪飲食產業的建議》大會發言再次成為關注焦點。隨后,工商聯界政協委員聯名向大會提交《關于把“竹溪蒸盆”推向全國各地建議》,建議注冊“竹溪蒸盆”商標,培訓專業人才,打造“竹溪飲食”品牌。會后,縣長柯尊勇專程到政協協商關于打造竹溪飲食產業的具體操作方法,并委托政協對“竹溪蒸盆”進行再調研。今年竹溪縣兩會上,“打造以‘竹溪蒸盆’為中心的飲食文化產業,促進全縣種養業發展”首次成為縣政府工作報告的一個亮點被提出。(杜香平)