韭黃，２１．９９加元一磅（約合１１２元人民幣一斤），這一信息近幾日刷爆加拿大朋友圈。加元貶值，物價(jià)飛漲，加拿大華人超市里的韭黃比龍蝦還貴，韭黃一時(shí)成為新年以來的第一枚“網(wǎng)紅”。

國(guó)際油價(jià)不斷探底，倚重能源的加拿大經(jīng)濟(jì)停滯不前，加元也隨之一路下滑。１４日加元對(duì)美元匯率跌至１加元兌０．６９６３美元，創(chuàng)下２００３年４月以來最低點(diǎn)，加元兌人民幣也應(yīng)聲跌破４．６元。加拿大金融分析師甚至預(yù)測(cè)，加元可能跌到５９美分，那將會(huì)是史上最低。

加拿大冬季漫長(zhǎng)寒冷，大部分蔬菜和水果依靠進(jìn)口，菜價(jià)嚴(yán)重受到匯率影響。不僅從墨西哥進(jìn)口的韭黃價(jià)格飆升，從美國(guó)佛羅里達(dá)州進(jìn)口的橘子和加利福尼亞的生菜價(jià)格都在漲。

加拿大圭爾夫大學(xué)食品研究機(jī)構(gòu)的年度報(bào)告稱，２０１５年加拿大蔬菜和水果價(jià)格上升了９．１％至１０．１％，預(yù)測(cè)今年食品價(jià)格將在通貨膨脹率基礎(chǔ)上增長(zhǎng)４．５％，其中價(jià)格增長(zhǎng)最快的食品將是肉類、水果和堅(jiān)果類，緊接著就是蔬菜類。該報(bào)告說，價(jià)格增長(zhǎng)最慢的是蛋奶類和谷物類，所以今年想要省錢的家庭，可以適當(dāng)?shù)卣{(diào)整食品的比重，多采購(gòu)蛋奶和谷物類，降低肉類和蔬果類的比例。報(bào)告稱，加元匯率每下跌１美分，進(jìn)口食品的價(jià)格就增加１％或者更多。

加拿大統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，２０１１年１１月，每公斤蘋果平均價(jià)格為３．３５加元。４年后，每公斤蘋果價(jià)格已上漲至４．１２加元，漲幅約２３％。顯然，超市食品價(jià)格上漲影響到了所有人，尤其在一些北部邊遠(yuǎn)地區(qū)，因運(yùn)輸成本等原因，那里的蔬果價(jià)格比大城市還要高。例如，住在北部努納瓦特的居民得為一公斤胡蘿卜花上６．１７加元，而加拿大每公斤胡蘿卜的平均價(jià)格為４加元。

對(duì)此，加拿大食品安全局執(zhí)行總裁布朗森說：“在加拿大，那些低收入人群和中產(chǎn)階級(jí)可能面臨著預(yù)算的壓力，談何維持健康的家庭飲食計(jì)劃。學(xué)生、老人、低收入人群，還有新移民，都會(huì)明顯感覺到價(jià)格上升的影響。”

加元猛跌讓百姓覺得菜籃子沉重，但專家指出加元貶值將讓加拿大的電影業(yè)、旅游業(yè)和制造業(yè)受益。從投資角度來說，現(xiàn)在是否該拋售加元增持美元呢？專家認(rèn)為，加元漲跌自有市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，民眾切忌跟風(fēng)買賣。對(duì)于出國(guó)需要換匯的人而言，專家建議出境前換一半，入境后再換一半，不把雞蛋放在一個(gè)籃子里。

加拿大財(cái)長(zhǎng)莫諾也承認(rèn)公眾擔(dān)憂加元不斷貶值，但稱重要的是政府實(shí)施計(jì)劃好的開支方案。由于國(guó)際石油價(jià)格下跌給經(jīng)濟(jì)帶來下行壓力，加拿大央行去年１月和７月先后兩次降息，但收效甚微，部分專家預(yù)測(cè)央行將于本月２０日再次降息以刺激經(jīng)濟(jì)。

面對(duì)跌跌不休的油價(jià)和加元，加拿大新任總理特魯多也面臨執(zhí)政元年的經(jīng)濟(jì)壓力，特魯多１３日在多倫多表示，新政府將加大對(duì)市政交通和住房等基礎(chǔ)設(shè)施的投資以提振加拿大經(jīng)濟(jì)。（完）