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快節奏生活 你的胃還好嗎?
圖/Gettyimages
除了高血壓、糖尿病等廣為人知的慢性病,腸胃不適可能也是不少人的“隱疾”,胃痛、胃酸,甚至嘔吐等腸胃不適的常見癥狀,對很多人來說都不陌生。
尤其是職場人士,除了較大的工作壓力,飲食不規律、飲食搭配不合理、運動量減少等因素,讓不少白領紛紛“中招”。
A 別讓飲食不規律成常態
不知道從什么時候開始,吃好一日三餐對不少人來說,竟成了一件并不容易的事。我們的生活似乎一直處在加速過程中,伴隨經濟和社會的發展,高效成為社會的普遍要求,這種加速也體現在了我們的日常生活中,就以吃飯為例,快餐的逐漸興起和流行可以視為這種高效的一個縮影,尤其是近幾年,西式快餐在國內成型之后,中式快餐也逐漸興起并受到不少職場人士的歡迎,究其原因,除了在西式快餐之余提供了更多選擇外,“快”本身也滿足了不少人的需要。
作為攝取營養的主要方式,一日三餐吃得是否合適與人體的營養及健康狀況息息相關。然而,能吃好一日三餐,對不少人來說卻不容易。早餐隨便吃或干脆不吃是不少上班族的真實寫照,午飯大多只能在單位或單位附近解決。于是,晚餐往往成為不少人一天中最為豐盛的一頓飯。根據營養學家推薦的“早吃好,午吃飽,晚吃少”的飲食參考,晚飯吃太多或吃太晚,對身體也有諸多不利影響。不能忽視的一個問題是,晚餐還是不少職場人士的“應酬場所”,吃多了或吃得油膩都難免。根據專家觀點,晚餐進食時間過晚以及進食過多、油膩飲食會導致胃食管反流及食管黏膜的損傷。同時,長期攝入高脂肪類食物,會使體內膽固醇增加或肝臟合成膽固醇量增多,這也是膽結石形成的誘因之一。
B 飲食不當易致腸胃不適
不良生活習慣對身體健康的影響往往都是長時間積累的結果,飲食不當同樣如此,長期不合理飲食容易導致腸胃不適等。
除了一日三餐不能按時吃、晚飯吃得太晚,飲食結構不合理也是人們飲食習慣欠佳的表現。從營養學的角度來看,人們應該盡量保持平衡膳食,即在保證營養攝入的同時,也要保證飲食盡量多樣化。能夠符合這一標準的人恐怕并不多。更嚴重的是,不當的飲食習慣還可能導致脾胃失調。
作為消化與吸收食物和營養成分的主要器官,胃腸道的健康與飲食息息相關。暴飲暴食及喜好油膩飲食等,都容易對腸胃造成刺激,給腸胃帶來負擔。不少人認為胃痛、干嘔等癥狀的出現可能與偶爾的飲食不當有關,沒有引起足夠重視,長此以往,有可能導致胃功能失調。而根據醫學研究,胃功能失調的人,患抑郁癥等各類情緒病的機會比一般人高3.1-4.4倍。工作、家庭關系緊張等,都容易導致不良情緒的出現,因此,要改善脾胃功能,也要注重調節情緒,遇事多考慮積極方面,避免自身長期處于負面情緒中。至于具體的做飯,應盡量做到一日三餐按時吃,同時要注重營養均衡,避免食物單一化,可葷素搭配,多吃蔬菜、水果等。此外,要注重“早吃好,午吃飽,晚吃少”,晚飯盡量少吃,避免油膩,杜絕暴飲暴食,養成良好的生活習慣。
C 養胃,千萬別忘了運動
飲食是人體攝取營養的主要渠道,飲食狀況與人體健康息息相關,但這并不是唯一決定因素。除了飲食,運動同樣重要,不少人將適量運動作為減壓及促進睡眠的一種方法,因為充足的睡眠本就是人體健康的重要保障。
曾有針對上海1000多戶居民的運動情況調查顯示,承認迫于工作壓力和家庭負擔,半數以上日均鍛煉時間不足半小時,有55.7%的調查者表示每周運動量在1-3小時。此外,國際上普遍認為,每天睡眠時間在8小時以上才是充足的。但是調查發現,有超過85%的成人每天睡眠不足8小時,超過1/3的成人睡眠甚至不足6小時。
不難看出,運動及睡眠的缺乏并不少見,也亟待改善。適量運動人體的益處不少,在改善身體機能的同時,運動還被不少人作為減壓和發泄不良情緒的一種方式。運動要把握適量原則,市民可以選擇適合自己的運動方式并堅持進行,初次運動量不可過大,否則容易造成運動損傷,適得其反。
總的來說,不良飲食及生活習慣是引起腸胃功能失調、脾胃不和的重要原因,尤其是青年人群,面對較大的生活和工作壓力,一些胃腸疾病的發病年齡也呈現出年輕化的趨勢。適量運動、保持平衡膳食習慣,能夠在一定程度上減少這些癥狀的發生。
本版采寫/新京報記者 張秀蘭
編輯:趙彥
關鍵詞:快節奏生活 飲食不規律 胃腸道疾病