據(jù)日媒報(bào)道，日本福岡大學(xué)法醫(yī)學(xué)教室近日透露，日本九州地區(qū)一名20多歲男子因長(zhǎng)期飲用具有提神效果的含咖啡因飲料而死于咖啡因中毒。

日本厚生勞動(dòng)省食品安全部稱(chēng)“在國(guó)內(nèi)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)咖啡因中毒死亡的情況”，上述案例或?yàn)槿毡緡?guó)內(nèi)首個(gè)長(zhǎng)期服用咖啡因中毒死亡的報(bào)告。而在銷(xiāo)售含量較高飲料的美國(guó)已有10多起死亡案例報(bào)告。

實(shí)際上，即便不會(huì)致死，過(guò)量飲用含咖啡因的飲料對(duì)人體健康的危害也不容小覷。

危害一：輕度認(rèn)知功能障礙

在意大利科學(xué)家最近的一項(xiàng)研究報(bào)告中，他們?cè)u(píng)估了穩(wěn)定的或者不頻繁的喝咖啡習(xí)慣和輕度認(rèn)知功能障礙之間的相關(guān)性，發(fā)現(xiàn)過(guò)度咖啡飲用可能會(huì)引起輕度認(rèn)知功能障礙。

輕度認(rèn)知功能障礙被認(rèn)為是阿爾茲海默癥和老年性癡呆的早期征兆，針對(duì)這種問(wèn)題至今沒(méi)有治療方法。同時(shí)，人類(lèi)至今也沒(méi)有找到有效的方法，來(lái)治療阿爾茲海默癥以及老年癡呆，因此對(duì)于預(yù)防輕度認(rèn)知功能障礙，以及其可能會(huì)出現(xiàn)的阿爾茲海默在和老年癡呆都有著非常大的意義。

危害二：加劇高血壓

咖啡因因?yàn)楸旧砭哂械闹雇醋饔茫Ｅc其他簡(jiǎn)單的止痛劑合成復(fù)方，但是，長(zhǎng)期大量服用，如果你本身已有高血壓時(shí)，使用大量咖啡因只會(huì)使你的情況更為嚴(yán)重。因?yàn)楣馐强Х纫蚓湍苁寡獕荷仙粼偌由锨榫w緊張，就會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)性的相乘效果，因此，高血壓的危險(xiǎn)人群尤其應(yīng)避免在工作壓力大的時(shí)候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習(xí)慣的人，以為他們對(duì)咖啡因的效果已經(jīng)免疫，然而事實(shí)并非如此，一項(xiàng)研究顯示，喝一杯咖啡后，血壓升高的時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)12小時(shí)。

危害三：誘發(fā)骨質(zhì)疏松

咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長(zhǎng)期且大量喝咖啡，容易造成骨質(zhì)流失，對(duì)骨量的保存會(huì)有不利的影響，對(duì)于婦女來(lái)說(shuō)，可能會(huì)增加骨質(zhì)疏松(內(nèi)分泌科)的威脅。但前提是，平時(shí)食物中本來(lái)就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經(jīng)常動(dòng)的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的鈣質(zhì)流失，以上這些情況再加上大量的咖啡因，才可能對(duì)骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來(lái)享受，你還是可以做到不因噎廢食的。

危害四：增加患心肌梗死的風(fēng)險(xiǎn)

咖啡因以?xún)煞N方式作用于心臟：除了影響調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)的大腦中樞，也直接對(duì)心臟產(chǎn)生作用。高劑量的咖啡因能使不耐受咖啡因的人每分鐘增加 10~20 次心跳。對(duì)于傾向焦慮失調(diào)的人而言，會(huì)導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥加重，甚至?xí)腥艘虼私箲]不安。

適度飲用含咖啡因(平均每天最多 500 毫克)的飲品，不會(huì)大幅提高心臟疾病風(fēng)險(xiǎn)，但超過(guò)這個(gè)劑量可能會(huì)增加患心肌梗死的風(fēng)險(xiǎn)。

危害五：引發(fā)胃病

咖啡中的酸質(zhì)、油脂及咖啡因都可能刺激胃黏膜，并促進(jìn)胃酸分泌，長(zhǎng)期大量飲用含有咖啡因的飲品，會(huì)導(dǎo)致胃病。

危害六：降低生育能力

有研究指出，婦女懷孕期間喝咖啡，生下的嬰兒出生體重較低。也有研究顯示，服用咖啡因(相當(dāng)于每天喝多于一杯咖啡)可能顯著降低婦女受孕的機(jī)會(huì)。

這六種人不宜喝咖啡

患高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病：長(zhǎng)期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。

老年婦女：咖啡會(huì)減少鈣質(zhì)、引起骨質(zhì)疏松。婦女絕經(jīng)后，每天需要加十倍的鈣量。

胃病患者：喝咖啡過(guò)量可引起胃病惡化。

孕婦：飲過(guò)量咖啡，可導(dǎo)致胎兒畸形或流產(chǎn)。

維生素B1缺乏者：維生素B1可保持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定，而咖啡對(duì)其有破壞作用。

癌癥患者：飲用過(guò)量的咖啡對(duì)正常人有致癌的危險(xiǎn)。