提到護腸，很多人首先想到的是富含益生菌的酸奶，其實，雖然有些食物不含益生菌，但卻有益腸道健康。近日，美國“好主意”網站載文，刊出美國營養專家總結的“讓你意想不到的護腸食物”。

1. 大蒜。大蒜不僅有助益生菌的生長，而且還有助抗擊“不友好”的腸道細菌。

2. 韭菜。韭菜不僅富含膳食纖維和類黃酮，而且含有大量的錳。錳有助生成消化酶，而且產生大量維生素A，有助腸道內壁修復。

3. 胡蘿卜。胡蘿卜有益腸道健康，因為其含有阿拉伯半乳糖，它是一種天然益生元(有利益生菌生長)。

4. 姜黃。姜黃是天然的抗炎食品，有助腸道修復，促進益生菌發揮作用。