新華社北京１１月６日電　為保障廣大農(nóng)村群眾“舌尖上的安全”，國務(wù)院食品安全委員會辦公室、公安部、農(nóng)業(yè)部、國家工商總局、國家食藥監(jiān)總局日前聯(lián)合發(fā)布意見，進一步加強農(nóng)村食品安全治理工作。

　　意見提出，治理工作要堅持問題導(dǎo)向、風(fēng)險管控、全程監(jiān)管、監(jiān)管信息公開的原則，加大打擊力度，凈化農(nóng)村食品安全環(huán)境——開展“清源”行動，重點治理食品和食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)和違規(guī)使用高毒禁限用農(nóng)藥；開展“凈流”行動，針對在城鄉(xiāng)接合部，尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級的農(nóng)村市場假冒偽劣窩點，開展打擊制售假冒偽劣食品和“紅盾護農(nóng)”農(nóng)資打假行動；開展“掃雷”行動，依法查處無證無照生產(chǎn)經(jīng)營食品的違法行為，重點取締違法“黑工廠”“黑窩點”和不符合衛(wèi)生規(guī)范、生產(chǎn)制售假冒偽劣食品的“黑作坊”；開展“利劍”行動，各部門密切配合，實現(xiàn)行政執(zhí)法和刑事司法的無縫銜接，切實形成打擊合力，深挖食品違法犯罪案件、嚴懲違法犯罪分子。

　　意見要求，強化監(jiān)督檢查，加大農(nóng)村食品日常監(jiān)管力度。重點要強化食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理，強化生產(chǎn)經(jīng)營行為全過程監(jiān)管，強化風(fēng)險隱患排查力度。

　　意見提出，農(nóng)村食品安全治理工作要加強規(guī)范引導(dǎo)，構(gòu)建農(nóng)村食品安全共治格局，相關(guān)部門要加強組織領(lǐng)導(dǎo)和督促檢查，切實落實監(jiān)管責(zé)任。