原標(biāo)題：家庭自制食品淘寶微店賣得歡 證件不齊者并未被下架

　　新《食安法》實(shí)施滿一個(gè)月 記者調(diào)查電商自制食品售賣情況

　　廣州日?qǐng)?bào)訊 （記者杜萌）新《食安法》實(shí)施一個(gè)月以來(lái)，被帶上“緊箍咒”的自制食品仍然在淘寶、微店等線上平臺(tái)賣得歡。記者調(diào)查多個(gè)平臺(tái)上售賣自制食品的商家，他們表示暫未收到要求補(bǔ)齊證照。

　　淘寶：

　　證件不齊者并未被下架

　　昨日，記者在淘寶網(wǎng)上搜索發(fā)現(xiàn)，仍有數(shù)百家標(biāo)有“私房秘制”字樣的商家在正常營(yíng)業(yè)。在商品詳情一欄中，記者看到，該類商品的生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、廠名、廠址、廠家聯(lián)系方式、配料表、保質(zhì)期、食品添加劑等欄目均是空白。“暫時(shí)還沒(méi)有收到要辦《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《食品流通許可證》的消息。”一家江蘇南京的淘寶店主稱。

　　記者查閱發(fā)現(xiàn)，自8月起，淘寶網(wǎng)為三證（開(kāi)店主體人、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證）不一致，且在一年中持續(xù)主營(yíng)食品類目的賣家，開(kāi)放變更過(guò)戶入口。在申請(qǐng)變更過(guò)戶前，淘寶賣家需要完成16項(xiàng)條件檢查，未通過(guò)檢查的賣家無(wú)法進(jìn)行過(guò)戶。變更過(guò)戶有30天公示期。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者需持照經(jīng)營(yíng)（農(nóng)產(chǎn)品除外），同時(shí)平臺(tái)附有審核經(jīng)營(yíng)者證照的責(zé)任。因此，淘寶賣家需根據(jù)自己的食品流通許可證中經(jīng)營(yíng)的范圍，準(zhǔn)確地進(jìn)行準(zhǔn)入申請(qǐng)，如經(jīng)營(yíng)多個(gè)類型可多次進(jìn)行提交準(zhǔn)入。

　　“食品行業(yè)賣家準(zhǔn)入正式執(zhí)行時(shí)間是10月1日，賣家只有上傳《食品流通許可證》并通過(guò)審核，才可以在淘寶網(wǎng)上銷售食品。”淘寶網(wǎng)客服曾在9月時(shí)介紹，若10月1日之后沒(méi)有完成這一步驟，食品賣家將被禁止發(fā)布新商品。不過(guò)目前看來(lái)，效果并不明顯。

　　微信朋友圈：

　　選擇私房美食需要一雙慧眼

　　市民王女士每日在自己的微信公眾號(hào)上推介私房秘制美食，微信下單就可以同城收貨。王女士表示，“來(lái)咨詢的一般都是通過(guò)朋友介紹的客戶或者回頭客，出品完全是自己憑良心做，要說(shuō)監(jiān)管，還真沒(méi)有。”

　　上月初，市民小侯為過(guò)生日的朋友特意在微信上訂購(gòu)了一款私房秘制千層榴蓮蛋糕，誰(shuí)知兩人吃完后第二天便拉了肚子，這讓她再也不敢相信朋友圈內(nèi)的“私房美食”。

　　記者從微信認(rèn)證處了解到，加V的商家都是完成了微信認(rèn)證的，騰訊對(duì)微信公眾賬號(hào)申請(qǐng)主體進(jìn)行主體合法性審核及相關(guān)權(quán)利資質(zhì)的審核。打開(kāi)一家加了V的公眾號(hào)，記者看到，該企業(yè)的全稱、工商執(zhí)照注冊(cè)號(hào)碼、經(jīng)營(yíng)單位、企業(yè)類型、企業(yè)成立時(shí)間、營(yíng)業(yè)期限等均可查到。對(duì)于沒(méi)有經(jīng)過(guò)V認(rèn)證的個(gè)人公眾號(hào)，微信則暫時(shí)沒(méi)有監(jiān)管措施。

　　微店：

　　只需手機(jī)號(hào) 一秒可注冊(cè)

　　和朋友圈類似的還有微店平臺(tái)，記者昨日體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，只需填寫手機(jī)號(hào)并輸入驗(yàn)證碼，就可一秒免費(fèi)注冊(cè)微店。《微店平臺(tái)服務(wù)協(xié)議》中提到，賣家應(yīng)遵守《微店禁售商品管理規(guī)范》等協(xié)議，但對(duì)于售賣食品，并未提出具體的證照齊全等要求。

　　記者詢問(wèn)多位售賣食品的微商老板是否持有衛(wèi)生許可證時(shí)，他們均表示并沒(méi)有。賣乳酪蛋糕的肖女士告訴記者，食材采購(gòu)、處理、烹飪、服務(wù)甚至外賣的工作，都是她業(yè)余時(shí)間做的；廚房和烤箱都是自家的，沒(méi)有租金壓力。