每年的9月23日前后，太陽到達黃經180度時，進入“秋分”節氣。“秋分”與“春分”一樣，都是古人最早確立的節氣。按《春秋繁露·陰陽出入上下篇》云：“秋分者，陰陽相伴也，故晝夜均而寒暑平。”

　　我國古代將秋分分為三候：“一候雷始收聲；二候蟄蟲坯戶；三候水始涸”。

　　秋分，正是收獲的大好時節。漢末崔寔在《四民月令》中寫道：“凡種大小麥得白露節可中薄田，秋分中中田，后十日中美田。”

　　策劃/數據新聞小組嵇沈玲

　　秋分氣候

　　秋分氣溫降幅加大

　　廣州日報訊 （記者葉卡斯）俗話說“年怕中秋月怕半”，過了中秋，一年就很快要過去了。這個時候秋分節氣降臨，隱隱也有那么點秋的意思。

　　“秋分”這一天，全球各地，白天和夜晚的時間一樣長。而過了“秋分”日以后，陽光逐漸直射南半球，由于太陽高度角日益傾斜，使得北半球地面接收到的太陽輻射也就一天天減少，天氣逐漸轉涼，我國大陸的平均氣溫也大致自北向南先后下降，天氣漸轉秋涼。

　　以廣東而言，常年來說，雖然仍處在夏季當中，但北方的冷空氣日處活躍，時不時會南下影響到廣東，暑氣明顯減弱。如遇上陰雨天，涼意更明顯。這個節氣，粵北的降溫幅度最大，這是因為那里夏季氣溫比中南部都高，而到了秋季又首先受冷空氣影響而降溫。

　　本節氣華南地區仍處于冬夏季風交替時期，伴隨一次又一次冷空氣南下前后，氣溫忽高忽低，還可能伴有一場短暫秋雨。臺風對本省的影響平均比“白露”節氣減少了，但仍然屬于臺風活動盛期，其路徑也往往偏西。除個別年份外，全省各地降雨量大都相繼減少而逐漸進入干季。

　　廣州“秋分”節氣平均氣溫和最高氣溫分別為25.9℃和30.3℃，仍然是夏季氣溫，但降溫幅度比上個節氣增大。與此同時，降水量也比前幾個節氣更少，平均60毫米左右。

　　秋分民俗

　　秋分吃秋菜 豎蛋送秋牛

　　廣州日報訊 （記者方晴）從“秋分”這天開始，北半球晝短夜長將越來越明顯，晝夜溫差將逐漸加大，氣溫逐日下降，漸漸步入深秋季節。

　　俗話說“秋分到，蛋兒俏”，孩子們最喜歡的秋分習俗莫過于“豎蛋”：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕輕地在桌子上把它豎起來。“豎蛋”里也有學問，因為“秋分”這天是南北半球晝夜平分的日子，地球地軸與地球繞日公轉的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態，有利于“豎蛋”。

　　除了“豎蛋”，嶺南地區還有什么習俗？在嶺南昔日四邑的開平蒼城鎮的謝姓，有個不成節的習俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜，鄉人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的秋菜家里一般采用與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”一年自秋，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。

　　此外，秋分時節還出現挨家送秋牛圖的習俗。在二開紅紙或黃紙印上全年農歷節氣和農夫耕田圖樣，便成了“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些秋耕和吉祥不違農時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽，俗稱“說秋”。

　　秋分賞玩

　　秋分起 候鳥飛

　　廣州日報訊 （記者劉幸）秋分節氣，廣州天氣依然炎熱，但自然界的變化告訴街坊，秋天已經來臨，廣東將陸續迎來北方南遷的候鳥。

　　海豐鳥類省級自然保護區2008年被聯合國正式批準為國際重要濕地，吸引了數以萬計的水禽前來越冬、棲息，是我國三大國際候鳥遷徙棲息地之一，也是廣東最早迎來候鳥的濕地。

　　在海豐鳥類省級自然保護區，最佳的觀鳥季節為每年的3~4月或10~12月。不過林鳥觀察最佳時機是早晚，此時鳥的活動頻繁，容易見到。省林業廳相關處室負責人表示，街坊觀鳥時要與野鳥保持足夠的空間距離，盡量不下水，不接觸鳥類糞便等排泄物。

　　在廣州南沙濕地，觀鳥的最佳時機則從國慶后開始。平時該濕地已有上萬只候鳥，而候鳥遷徙高峰期，則有逾10萬只候鳥光臨。

　　秋分養生

　　適當“秋凍” 抵御外邪

　　廣州日報訊 （記者伍仞）今天進入“秋分”時節，標志著已經真正進入到秋季.古語有云：“秋分者，陰陽相半也”，此時養生應本著陰陽平衡的規律，維持身體的平衡。廣州市第一人民醫院南沙醫院（廣州市南沙中心醫院）副主任中醫師從防病、飲食、起居三個角度，為大家提供了一份秋分養生貼士。

　　防病

　　每天早晚，陣陣秋風襲來，使氣溫逐漸下降，寒涼漸重。鄧聰介紹，此時燥邪傷人，多見“涼燥病”。涼燥病不僅使人出現一系列陰津不足、干燥失榮的癥狀，如口干唇燥、干咳、皮膚干癢，還會出現類似于感受風寒的癥狀，如頭痛身熱、惡寒無汗、鼻鳴而寒。因此預防涼燥，要做好保暖工作，適當多吃甘潤的食物。

　　中醫認為，肺與秋相應，肺主氣司呼吸，肺開竅于鼻。秋分的寒涼之氣、凉燥之氣極易傷肺，使原有慢性肺病、慢性鼻炎、哮喘、肺氣虛等的患者特別敏感，極易舊病復發或受涼感冒。此時，注意保持肺臟的收斂狀態才能抵御外邪的侵襲，應加強身體鍛煉，早晚不要受涼。

　　鄧聰還提醒，秋分以后也是胃病的多發與復發季節。中醫認為，胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，如果護衛不當就會引發胃腸道疾病，患有慢性胃腸炎、本身脾胃虛寒之人此時要特別注意胃部保暖，避免進食生冷食物。

　　飲食

　　秋分時節的飲食應該注意什么？鄧聰介紹，這段時間人體易出現皮膚和口唇干裂、口干咽燥、大便干結、咳嗽少痰等癥狀，所以調節飲食應以清潤、甘潤為主。多食芝麻、核桃、蓮子、糯米、蜂蜜、蓮藕、荸薺、蘿卜、甘蔗、黑木耳、百合、銀耳、麥冬、沙參、玉竹、杏仁、石斛等食材，可以起到潤肺生津、養陰清燥的作用。

　　由于氣候干燥，故應盡量少吃辛辣之品，遵守“少辛增酸”的原則，如蔥、蒜、姜、茴香、辣椒等要少吃，而柑橘、山楂、蘋果、枇杷、梨、葡萄等新鮮瓜果蔬菜可多吃。要多喝開水、淡茶、豆漿、乳制品、果汁飲料等，這樣可收到益胃、生津的功效。

　　另外，要注意防止多食發胖。鄧聰分析，一方面，氣候宜人時很多人會食欲大振，胃口大開；另一方面中秋節的到來，值此豐收時節，蟹肥菊黃，食物種類多樣，市民在不知不覺中，就會進食過多而肥胖。所以應該對飲食量的攝入有所節制，做到飲食平衡，以防“貼秋膘”。

　　起居

　　俗話說：“白露秋分夜，一夜冷一夜”，秋分時晝夜溫差加大，早晚應注意添衣保暖。尤其是老年人，因代謝功能下降，血液循環減慢，既怕冷，又怕熱，更應適時添加衣服。但添衣不宜太多太快，以自身感覺不寒為宜。鄧聰說，還可以有意識地讓身體凍一凍，如冷水洗臉、洗手、漱口等，適當“秋凍”可使人體適應氣候由溫變涼再變寒的過程，提高機體抗御外邪的能力。

　　秋高氣爽，也是開展各種健身運動的好時期。鄧聰表示，應因人而異來選擇鍛煉項目，如老年人可散步、打太極拳、八段錦、自我按摩等；中青年人可跑步、打球、爬山、游泳等；在進行“動功”鍛煉的同時，可配合“靜功”調攝精神，使動靜結合，動則強身，靜則養神，可達到心身康泰的功效。