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網(wǎng)傳西瓜300多年前模樣:瓜瓤似古代“勾云紋”
300多年前油畫(huà)中的西瓜,右圖為記者在超市買的西瓜。
4日,一張來(lái)自17世紀(jì)的油畫(huà)引起了網(wǎng)友們的強(qiáng)烈關(guān)注,原來(lái),畫(huà)中描繪的西瓜與現(xiàn)代西瓜很不一樣。如今市場(chǎng)上還有沒(méi)有原始西瓜呢?4日,記者與網(wǎng)友一起就此進(jìn)行了探訪,還真找到了一個(gè)疑似“返祖瓜”。
熱傳的這幅油畫(huà),出自17世紀(jì)意大利畫(huà)家“喬梵尼·比恩其”,畫(huà)中右下角有一個(gè)被切開(kāi)的“西瓜”,它的外表與現(xiàn)代人常吃的西瓜并無(wú)二致,但瓜瓤卻有天壤之別(見(jiàn)右圖)。畫(huà)中的瓜瓤呈略帶紅色的慘白色,遠(yuǎn)看類似于古代門窗上的“勾云紋”,與現(xiàn)代的冬瓜瓜瓤更為相似。
有網(wǎng)友就此發(fā)起了尋找活動(dòng),記者和3名網(wǎng)友分頭前往武漢4家超市,尋找是否還有“原始西瓜”。最后,只有記者在漢口二曜路的一家超市,買到了一個(gè)疑似“返祖瓜”。該西瓜切開(kāi)后雖不呈慘白色,但瓜瓤卻可看到明顯的“勾云紋”,嘗起來(lái)的口感有些松軟,略帶股酒味。
對(duì)此,記者專門咨詢了武漢市農(nóng)科院西甜瓜研究所的高級(jí)農(nóng)業(yè)師李煜華先生,他說(shuō):“西瓜這種水果確實(shí)經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)期的改良。”李煜華介紹,經(jīng)過(guò)幾百年的改良后,現(xiàn)代西瓜瓜瓤的性狀,出現(xiàn)了很大的變化,口感和色澤更好。對(duì)于記者買到的“返祖瓜”,李煜華解釋,那是因?yàn)榇娣艜r(shí)間太長(zhǎng)了,瓜瓤從中心開(kāi)始變質(zhì),才呈現(xiàn)出了所謂的“返祖”現(xiàn)象。
編輯:陳佳
關(guān)鍵詞:西瓜 300多年前 瓜瓤 古代“勾云紋”
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