7月28日，銀川市政協(xié)副主席楊發(fā)明帶領(lǐng)部分政協(xié)委員，對(duì)銀川市清真食品監(jiān)管、特別是縣（市）區(qū)清真食品監(jiān)管工作進(jìn)行了視察。

　　清真食品現(xiàn)已成為銀川市特色支柱產(chǎn)業(yè)之一，截至目前，銀川市依法辦理《清真食品準(zhǔn)營(yíng)證》的清真食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)達(dá)5209家。

　　“這肉從哪兒進(jìn)的？是否符合清真食品的檢驗(yàn)程序？”在夏華肥牛火鍋城銀川新一中店，視察組對(duì)牛羊肉來(lái)源、檢驗(yàn)檢疫等問(wèn)題進(jìn)行詢問(wèn)。在寧夏甜蜜蜜食品有限公司，視察組在實(shí)地了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況、聽取企業(yè)負(fù)責(zé)人匯報(bào)后，希望該企業(yè)始終注重抓管理、抓質(zhì)量、抓品牌，為顧客提供優(yōu)質(zhì)、安全、健康的清真食品。在永寧縣金廣餐廳、銀川佰客基餐廳，視察組對(duì)食品加工區(qū)衛(wèi)生、就餐場(chǎng)所等方面進(jìn)行了認(rèn)真查看，并就一些問(wèn)題詢問(wèn)了餐廳管理人員。

　　視察組發(fā)現(xiàn)，從目前管理情況來(lái)看，銀川市三區(qū)和賀蘭縣民族宗教部門設(shè)有清真辦，但沒有專門管理人員，永寧縣和靈武市還沒有設(shè)立清真辦，更無(wú)專門管理人員。政協(xié)委員建議市政府加強(qiáng)市和各縣（市）區(qū)清真食品監(jiān)管部門協(xié)調(diào)聯(lián)系，加強(qiáng)與市場(chǎng)監(jiān)管等部門的溝通協(xié)作，進(jìn)一步做好各監(jiān)管環(huán)節(jié)的銜接，加大監(jiān)管和問(wèn)題查處的力度，切實(shí)提高監(jiān)管效益。（記者 張曉博）