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極品江西茶“贛芝堂”北京嶄頭角

2015年06月08日 12:25 | 來源:人民政協網
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茶藝師小白鷺們在保利十周年大展現場演茶藝_副本

 

  “保利拍賣十周年”藝術品大展日前在全國農業展覽館啟幕,展示包括近現代書畫、古代書畫、古董珍玩、現當代藝術、珠寶鐘表等50余個專場的藝術精品,可謂是中國文化藝術領域的一次盛會。保利此次藝術品大展亦讓品牌贊助伙伴白鷺原茶藝館名聲大噪。在展會現場,白鷺原茶藝館帶來的國禮級茶藝表演贏得了無數觀眾的駐足觀看。特獨家定制贛芝堂“閱盡山水,靜享贛茶”頂級江西茗茶,更為全球華人收藏家們奉上千里之外的上茗——遂川狗牯腦茶、曉起皇菊茶、資溪野生綠茶。藏友們品完上茗、再賞佳作,皆道神仙也不過如此。

 

  江西是產茶大省,歷史悠久,早在漢代廬山的僧人就開始制茶,一直到唐朝,在全國都非常暢銷,當年全國三分之一的茶葉都在浮梁縣集散。詩人白居易就曾在廬山香爐峰遺愛寺附近建草堂辟茶園,親自種茶,不難看出贛茶的吸引力。不僅廬山,江西的修水、遂川、婺源以及資溪等地,亦適合種茶,也都有好茶。尤其是婺源一帶,即贛徽浙三省交界地區,人稱綠茶金三角。那里坐擁優越的自然環境再加上一如既往的生態保護,使其高山生態茶久負盛名。從宋代的婺源謝源茶到明代嘉靖的大畈靈山天竹峰茶,婺源茶屢被列為貢茶。美國茶學專家威廉·烏克斯就在《茶葉全書》中不禁贊道:“婺源茶不獨為路莊綠茶中之上品,且為中國綠茶中品質之最優者”。

 

  其實,贛茶優勢有三: 一是名優茶多,由于江西山陵多,山高水冷,云霧繚繞,特別適合茶葉種植,東南西北都有好茶;二是水好,江西的水源豐富,所有的山泉水都很適合泡茶。陸羽遍游祖國的名山大川,品嘗各地的碧水清泉,按沖出茶水的美味程度,評出了天下20處名泉,唯有江西獨占三泉;第三就是茶具,景德鎮的瓷器如此發達,與茶文化發展脫離不開關系。

 

  贛芝堂極品茶就占盡這江西的好山好水——資溪野生綠茶,產自江西資溪縣馬頭山原始森林,該處生態環境優越,群山環繞,空氣清新,雨水充足,土地肥沃,正是這種得天獨厚的生態環境孕育出資溪上品野生綠茶;狗牯腦則產于江西遂川縣塘湖鎮狗牯腦山,1915年就榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,是江西省八大名茶之一,享譽海內外;曉起皇菊茶采于婺源千年古村落上曉起村,早在清代,光緒帝就用“香、清、甘、活”四字概括其特點,并賜名“婺源皇菊”。

 

  江西傳統茶業在種植、加工、貿易、文化方面的短板,導致贛茶止步于省內,未為外人所知曉。近兩年來,白鷺原茶藝館不斷突破,找到契合自身的企業文化,執力于將文化藝術與茶產業緊密結合,尤其是將中國傳統文化的精髓與茶藝表演相融合,以優秀的茶藝表演作品承擔文化藝術的傳承,將文化藝術全面融入茶事服務之中,打造富有精神內涵的“自在客”理想生活方式,用茶文化推廣代替過去單純的茶葉銷售,借中國厚重的文化感染力打開贛茶新銷路。這次,白鷺原茶藝館與保利拍賣在文化藝術領域形成戰略合作伙伴,將再次推動白鷺原茶藝館在文化藝術與茶產業的全面整合。

 

編輯:邢賀揚

關鍵詞:江西茶 贛茶 贛芝堂 保利拍賣

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